Goji jagode lastnosti
Vedno več se govori o zdravi prehrani in celo o super hrani. Ena vrsta izmed te super hrane so tudi goji jagode. Le kdo še ni slišal o njihovih zdravstvenih koristih in o njihovem soku? Nekateri trdijo, da so vrelec mladosti. Toda kaj sploh so goji jagode in ali lahko res preprečujejo kronične bolezni? Ali imajo res stranske učinke? Tukaj so odgovori na vprašanja.
Imenujejo se tudi wolfberry. Imajo svetlo oranžno-rdeče jagode, ki zrastejo na grmu. To je domorodna rastlina Kitajske. V Aziji je več generacij jedlo goji jagode, ker so verjeli in upali, da bodo tako živeli dlje. Sčasoma so jih ljudje začeli uporabljati za zdravljenje. Z njimi so zdravili celo vrsto zdravstvenih težav, kot so diabetes, visok krvni tlak, povišano telesno temperaturo in s starostjo povezane težave z očmi. So tako zaužili kar surove, včasih kuhane, ali suhe (kot rozine). Uporabljajo se v zeliščnih čajih, sokovih, v vinu, in v zdravilih.
Kakšne so njihove prednosti?
Raziskave kažejo, da če jemo jagode – kot so naprimer borovnice, acai jagode, brusnice, jagode in češnje – zaužijemo veliko koristnih sestavin za zdravje. Jagode goji so napolnjene z močnimi antioksidanti in drugimi snovmi, ki lahko pomagajo preprečiti raka in druge bolezni, tudi bolezni srca. Antioksidanti spodbujajo imunski sistem ter znižujejo holesterol. Ko uživamo živila z veliko antioksidantov, nam med drugimi dobrimi učinki, tudi upočasni proces staranja. To dosežemo zato, ker z antioksidanti zmanjšujemo škodo prostih radikalov, ki poškodujejo celice in s tem tudi DNK. Ko se celice DNK spremenijo, celica raste nenormalno. Antioksidanti odvzamejo destruktivno moč prostih radikalov, zato antioksidanti pomagajo zmanjševati tveganje za nastanek nekaterih resnih bolezni.
Goji jagode imajo tudi spojine, bogate z vitaminom A, ki ravno tako pomagajo zaustavljati proces staranja. Te posebne sestavine pomagajo spodbuditi delovanje imunskega sistema, zaščitijo vid, in pomagajo pri preprečevanju bolezni srca. Nekatere raziskave kažejo, da lahko povečajo zdravje možganov in zato lahko zaščitijo pred s starostjo povezanimi bolezni, kot so Alzheimerjeva bolezen.
Druge študije kažejo, da njihov sok koristen za duševno blaginjo, za umirjenost, večje športne zmogljivosti, srečo, kakovostno spanje in občutek dobrega zdravja. To so predhodne študije, ki jih je treba ponoviti, preden se lahko postavijo dokončne ugotovitve.
Čeprav so Goji jagode bogat vir antioksidantov – in zgodnje raziskave kažejo potencialno veliko koristi za zdravje – je še vedno nejasno, kako gredo skupaj z drugimi jagodami. Raziskovalci prav tako ne vedo, ali so dopolnila prehrani in ali imajo enake zdravstvene koristi, kot druge jagode.
Ali imajo stranske oz. nezaželjene učinke?
Obstaja nekaj zdravil, ki niso združljive z Goji jagodam. Če ste vzeli varfarin (zdravilo za redčenje krvi), zdravilo za uravnavanje krvnega tlaka ali zdravila za sladkorno bolezen je bolje, da se jim izognete.
V primeru alergije na cvetni prah bo mogoče bolje, da ne uživate preveč jagode goji. Uživajte jih v zmernih količinah.
Če imate še kakšna vprašanja, se obrnite še na svojega zdravnika ali farmacevta.